Gewürze anrösten und anschliessend im Mörser zermahlen. Fenchelsamen, Koriandersamen, Pfeffer, Gewürznelken. Gemüse liebevoll in beliebig grosse Stücke teilen. Geflügel schnetzeln, Finger dranlassen. Sesamöl in den Wok geben. Geflügel rösten bis es eine leichte Bräunung erhält - wie im Frühling =)
Das Gemüse nach und nach dazugeben. Möhren stifteln. In Scheiben geschnittene Riesenpilze (die ich für meinen Teil regelmässig weitergebe), Ingwer, milde Zwiebeln, Lauch und die frischen Sprossen zum Schluss. Nebenher Mie Noodles garen. Wok beobachten, freundlich das Gemüse mit der armen Pute bekanntmachen. Soja Sosse nicht vergessen. Nach guten 20 Minuten ist alles eßbereit. Schüsseln vorkramen, lunchen und danach...
Sex and the City, Staffel 4. Miranda ist schwanger. Aidan bittet Carrie um ihre Hand beim Gassi gehen, Charlotte möchte ein chinesisches Mädchen adoptieren und Sam vögelt mit ihrem Auftraggeber im Flieger - also alles wie immer. Mahlzeit!
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